致各餐飲行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位的一封信

發(fā)布日期:
2022-08-05

各使用燃?xì)獾牟惋嫷刃袠I(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位:

新《安全生產(chǎn)法》已于2021年9月1日起施行。其中第三十六條規(guī)定:“餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃?xì)獾?,?yīng)當(dāng)安裝可燃?xì)怏w報警裝置,并保障其正常使用。”并在第九十九條增設(shè)相應(yīng)處罰條款“餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃?xì)馕窗惭b可燃?xì)怏w報警裝置的,責(zé)令限期改正,處五萬元以下的罰款;逾期未改正的,處五萬元以上二十萬元以下的罰款,對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬元以上二萬元以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓;構(gòu)成犯罪的,依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任”。近期省內(nèi)外發(fā)生多起燃?xì)獗ㄊ鹿?,各餐飲生產(chǎn)經(jīng)營單位務(wù)必要深刻汲取事故教訓(xùn),切實增強法律意識,自覺履行法律責(zé)任?,F(xiàn)就做好安全用氣工作提醒如下:

一、嚴(yán)格落實 “五個一律”工作要求。2022年6月21日,省政府安委會辦公室印發(fā)《關(guān)于切實加強餐飲場所燃?xì)獍踩?/a>排查整治工作的緊急通知》,要求凡是使用燃?xì)獾牟惋媹鏊?,必須立即安裝燃?xì)鈭缶b置,否則一律暫停營業(yè);凡是使用燃?xì)獾牟惋媹鏊?,行業(yè)主管部門和直接監(jiān)管責(zé)任部門一律于7月底前完成全覆蓋執(zhí)法檢查,發(fā)現(xiàn)問題依法嚴(yán)處,不放過任何問題隱患、不放過任何非法違法行為;凡是存在重大隱患、不能保證安全的餐飲場所,一律立即停業(yè),并落實安全防范措施;凡是不按要求整改問題擅自生產(chǎn)經(jīng)營的,一律依法嚴(yán)厲打擊,該追刑責(zé)的追究刑責(zé);凡是發(fā)生燃?xì)馍a(chǎn)安全事故,一律嚴(yán)格按照省政府安委會辦公室《關(guān)于“四位一體”加強事故調(diào)查處理工作的通知》要求開展事故調(diào)查,嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé),絕不姑息遷就。

二、各餐飲生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃?xì)獾?,?yīng)遵守《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》,主動安裝可燃?xì)怏w報警裝置,并保障其正常使用。要選擇與使用氣源種類相適應(yīng)的可燃?xì)怏w報裝置,即管道天然氣用戶安裝適用天然氣的可燃?xì)怏w報警裝置,瓶裝液化石油氣用戶安裝適用液化石油氣的可燃?xì)怏w報警裝置。

三、根據(jù)《山東省燃?xì)夤芾項l例》《淄博市燃?xì)夤芾項l例》等法規(guī)要求,應(yīng)使用經(jīng)檢驗合格的液化石油氣鋼瓶、符合質(zhì)量要求的減壓閥、具有熄火保護功能的燃?xì)庠罹吆腿細(xì)鈱S眠B接軟管,并主動定期更換,自覺抵制假冒偽劣等不合格產(chǎn)品。根據(jù)《淄博市燃?xì)夤芾項l例》,安裝的可燃?xì)怏w報警裝置應(yīng)具備燃?xì)庑孤┍O(jiān)測和自動切斷功能,最大限度保障用氣安全。

四、各餐飲生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)切實履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任,選擇合法經(jīng)營企業(yè)供應(yīng)的液化石油氣。應(yīng)與燃?xì)饨?jīng)營企簽訂供用氣合同,自覺接受燃?xì)饨?jīng)營企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和相關(guān)部門的檢查,做好安全隱患自查、自糾、自改,發(fā)現(xiàn)隱患立即告知燃?xì)饨?jīng)營企業(yè),確保用氣場所安全。

五、各餐飲生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃?xì)夂髴?yīng)及時關(guān)閉鋼瓶角閥或管道閥門,做到人走火熄、閥關(guān);發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┖?,不得啟閉電燈或家電開關(guān),并立即開窗通風(fēng),在確保安全的前提下關(guān)閉閥門,退至安全地帶后撥打報警電話。

六、各餐飲生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項l例》等法律法規(guī)和省政府安委會辦公室《關(guān)于切實加強餐飲場所燃?xì)獍踩挪檎喂ぷ鞯木o急通知》,加強企業(yè)員工燃?xì)馐褂冒踩逃?、技能培?xùn)以及事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力,掌握本崗位的安全操作技能,知悉自身在安全生產(chǎn)方面的權(quán)利和義務(wù),及時主動消除安全隱患。


可燃?xì)怏w報警裝置安裝使用技術(shù)指南


一、使用燃?xì)獾牟惋嬌a(chǎn)經(jīng)營單位安裝可燃?xì)怏w報警裝置,是安裝“可燃?xì)怏w泄漏報警器+聯(lián)動電磁切斷閥”或“可燃?xì)怏w泄漏報警器+控制器+切斷閥”等。根據(jù)我縣適用燃?xì)鈿庠捶N類,可燃?xì)怏w報警器分為適用天然氣、適用液化石油氣兩類。

二、三、高層建筑、地下室、半地下室不得使用瓶裝液化石油氣。在地下室、半地下室或地上密閉房間使用天然氣的,安裝“泄漏報警器+控制器+聯(lián)動電磁切斷閥”,還應(yīng)加裝機械送排風(fēng)設(shè)施。

四、使用瓶裝液化石油氣的場所,探測器應(yīng)設(shè)置在距地面不高于0.3m的墻上;使用天然氣的場所探測器應(yīng)設(shè)置在頂棚或距頂棚小于0.3m的墻上。

五、新開業(yè)的餐飲等行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃?xì)獾?,?yīng)按《燃?xì)夤こ?/a>項目規(guī)范》( GB55009-2021 )要求執(zhí)行。公共用餐區(qū)域、大中型商店建筑內(nèi)的廚房不應(yīng)設(shè)置液化石油氣氣瓶。

六、使用燃?xì)獾牟惋嬌a(chǎn)經(jīng)營單位或建設(shè)單位應(yīng)組織安裝單位按照《城鎮(zhèn)燃?xì)鈭缶刂葡到y(tǒng)技術(shù)規(guī)程》( CJJ/T 146-2011 ) 進行驗收,驗收合格后方可投入使用。

七、使用燃?xì)獾牟惋嬌a(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)確保可燃?xì)怏w報警裝置處于工作狀態(tài),保持探頭清潔??扇?xì)怏w報警裝置使用有效期為三年,應(yīng)確保每半年功能檢查一次,并填寫檢查登記表。用氣場所中燃?xì)饩o急切斷閥每半年應(yīng)手動開閉一次,并電動閉合一次。


相關(guān)推薦

泰燃智能燃?xì)饩瘓笙到y(tǒng) | 用科技為空巢老人保駕護航
今天是農(nóng)歷九月初九,重陽節(jié), 我是泰燃智能燃?xì)饩瘓笙到y(tǒng)的小編...
“關(guān)注燃?xì)獍踩⑹刈o人民生命財產(chǎn)”研討會在泰燃智能成功舉辦
近年來,我國燃?xì)獍踩蝿輫?yán)峻,頻繁發(fā)生的燃?xì)獗际鹿式o人民生...
人民日報 | 堅決消除燃?xì)獍踩L(fēng)險隱患
燃?xì)獍踩婕扒Ъ胰f戶,事關(guān)群眾切身利益。習(xí)近平總書記高度重視...
學(xué)習(xí)兩會精神,砥礪奮進新征程
3月13日,深圳市工商聯(lián)組織召開全國兩會精神學(xué)習(xí)分享會,邀請...