? ? ? ?隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人們生活節(jié)奏不斷的加快，小型餐飲場(chǎng)所是越來(lái)越多見(jiàn)，各大街小巷隨處都可以看見(jiàn)，如燒烤店、火鍋店、小餐館等等餐飲小場(chǎng)所，因其投資少、占地少、方便快捷、見(jiàn)效快等優(yōu)勢(shì)，其發(fā)展數(shù)量不斷增加。然而這些小型餐飲場(chǎng)所在極大滿(mǎn)足了社會(huì)需求的同時(shí)，也隱藏著大量的火災(zāi)隱患，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易導(dǎo)致重大人員傷亡。

　　有些小型餐飲場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者為圖方便、省事，往往將場(chǎng)所設(shè)置在簡(jiǎn)陋、不規(guī)范的建筑內(nèi)。這些場(chǎng)所有的設(shè)置在平房建筑物內(nèi)，有的設(shè)置在高層建筑內(nèi)，有的是租賃或利用倒閉的廠房，有的甚至是通過(guò)民用住房改造，進(jìn)而產(chǎn)生諸多“先天性”火災(zāi)隱患。有些經(jīng)營(yíng)者為了最大限度地利用空間，往往自行增加夾層閣樓，樓板和樓梯往往采用木質(zhì)材料或未經(jīng)防火處理的鋼質(zhì)材料建造，不符合消防安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。這樣導(dǎo)致的結(jié)果是，一旦發(fā)生火災(zāi)，人員安全逃生十分困難。

? ? ? 這些危險(xiǎn)事故該如何預(yù)防？

? ? ? 常見(jiàn)的廚房事故給生活造成了諸多煩惱，但有了泰燃智能的小型餐飲后廚燃?xì)獍踩悄芙鉀Q方案，這些煩惱與事故將被杜絕。

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